• 600 g kukurydzy mrożonej w ziarnach
• 500 ml mleka kokosowego
• 200 ml śmietany 30%
• 300 g sera Hochland Cremette
• 30 g imbiru świeżego
• 100 g szalotki
• 1 papryczka chili
• 10 g masła
• 5 g gałki muszkatołowej
• sól i pieprz do smaku

Do dekoracji

• chipsy z tapioki
• listki kolendry i pokrojona na ćwiartki limonka