Cremette – Hochland Professional

Hochland Cremette

Кисломолочний сир преміум-класу. Ароматний і повний смаку. Ідеально підходить для суші, бутербродів, а також є чудовою основою для смакових сирків. Ідеально підходить для кондитерських кремів і чізкейків. Ідеально гладкий, легко намазується. Стабільний і добре поєднується з іншими інгредієнтами в рецепті.

№ арт. 778805 (778807)

Вага нетто 2 кг
(10 кг)

Термін придатності 120 днів

Подивитися відео

Переваги Cremette:

універсальний сир преміум-класу для широкого використання як у солодких, так і солоних стравах
продуктивний: дуже кремовий і густий — чудова основа для поєднання з іншими інгредієнтами
міцне та стабільне в’яжуче, яке довше зберігає свіжість страви (включаючи суші-роли)
термостабільний: ідеально підходить для запікання, варіння, смаження, охолодження та заморожування
зручна синя плівка, яка дозволяє довше безпечно зберігати продукт
суха маса від 37,5% до 42%
вміст жиру від 27,5% до 31%

Вага:

2 кг
10 кг

Застосування:

десерти
бутерброди
закуски
сирні
соуси, салатні заправки
суші
супи

Для кого:

корпоративні клієнти
ресторани суші
кейтерингові компанії
готелі
ресторани
пекарні, що пропонують бутерброди
кондитерські
кафе

Przykładowe przepisy z tym produktem

lorem ipsum

Купуєте наші продукти?

Кисломолочний сир преміум-класу з ніжним, маслянистим смаком і твердою текстурою. Ідеально стабільний як при холодному, так і при гарячому нанесенні.

Сири для професіоналів